Teoria równowagi ogólnej: model Walrasa.
Coraz to częściej ludzie projektują swoje mieszkania w stylu nowoczesnym. Naturalnie kuchnia nie ma okazję różnić się od innych pomieszczeń i też egzekwowana jest w takim stylu. Panie stawiają na oryginalniejsze i odważniejsze projekty. Wynika to z ich natury, jednak też z faktu, że mają taką możliwość. Na rynku osiągalnych jest tyle projektów oraz wzorów kuchni, że czasami ciężko jest się na jakiś zdecydować. Coraz to o wiele bardziej legendarne stają się ANCHOR z wysepką albo barkiem. Te pierwsze są niezmiernie funkcjonalne. Bowiem blat znajdujący się na środku upraszcza przygotowanie posiłków. To właśnie dzięki temu wiele osób może uczestniczyć w gotowaniu i nikt nie będzie sobie w tych pracach przeszkadzał. W kuchniach nowoczesnych znaczącym detalem są światła. Podświetlają one tak w rzeczywistości każdą część kuchennych mebli. Przez to nadają jej wykwintnego charakteru, a przy okazji mają również zastosowanie rzeczowe. Kobiety coraz to więcej czasu poświęcają na wybór należytej kuchni. Chcą, aby spełniała ona ich potrzeby pod każdym względem.